Visite de Guillaume Garot au lycée Hôtelier François Rabelais de Dugny (93)

A l'occasion de la 2e "Fête de la Gastronomie", Guillaume Garot s'est rendu dans le lycée Hostellerie-Restauration François Rabelais de Dugny (93), pour échanger avec les élèves, des professionnels du secteur dont une part sont issus du lycée, et avec le chef Dominique DUBRAY. L'occasion d'échanger sur la diversité des métiers et l'avenir de la profession, vitrine de notre patrimoine alimentaire. La visite était suivie d'un banquet républicain préparé par les élèves et ouvert aux familles et habitants du quartier.

 

  • 21/09/2012
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