La minute bio - Le respect de la qualité de l'eau (16/20)

Les pratiques spécifiques de l’agriculture biologique permettent d’éviter la contamination des eaux superficielles et souterraines ainsi que d’améliorer leur qualité phytosanitaire et diminuer leur teneur en nitrates.
Les agriculteurs bio utilisent des engrais organiques en quantité limitée pour fertiliser leurs sols et n’ajoutent pas d’engrais minéral azoté. En bio, les agriculteurs implantent des cultures intermédiaires qui permettent notamment de piéger les nitrates en période d’inter-culture.
La bio, une contribution majeure au maintien ou à l’amélioration de la qualité de l’eau.

Exemple d’une démarche territoriale exemplaire à Lons-le-Saunier, avec Didier Thévenet, responsable du service de restauration de la ville.

À l'été 2010, l’Agence BIO, structure associant les organismes publics et des partenaires professionnels, a parrainé sur la chaîne de télévision M6 une série de 20 programmes courts d’une minute sur l’agriculture biologique et l’ensemble de ses filières.

  • 04/11/2010
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