La minute bio - Le bio et l'emploi (18/20)

Dans un contexte de baisse généralisée du nombre d’exploitations agricoles en France, le nombre de producteurs bio a augmenté de 24% en 2009 par rapport à 2008, comptabilisant 16 446 producteurs bio fin 2009 contre 13 298 en 2008. Le nombre de préparateurs engagés en bio a également progressé : +13% par rapport à 2008, pour un nombre total de 6 352 préparateurs bio en 2009. Au total, le nombre d’opérateurs bio en 2009 a dépassé 25 000.
Le développement de l’agriculture bio en France entraine la création d’emplois, avec des métiers très variés dans tous les secteurs d’activités.

Exemple d’une entreprise de transformation de céréales pour le petit-déjeuner en Ille-et-Vilaine, avec Gérard Le Goff, PDG.

À l'été 2010, l’Agence BIO, structure associant les organismes publics et des partenaires professionnels, a parrainé sur la chaîne de télévision M6 une série de 20 programmes courts d’une minute sur l’agriculture biologique et l’ensemble de ses filières.

  • 04/11/2010
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