La charcuterie de Corse

En Haute-Corse, Pierre-Antoine et Stéphanie produisent de la charcuterie AOC, des produits de qualité frais ou fumés. Installés depuis trois ans, ils reprennent les recettes de leurs grands-parents, perpétuant ainsi la tradition de l’élevage de porcs de race nustrale.

  • 29/01/2014
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