• Optimiser le fonctionnement des sols : l'exemple de Solevidence

    Agricultures

    Optimiser le fonctionnement des sols : l'exemple de Solevidence

    Deux groupes d’agriculteurs du Bas-Rhin, issus de petites régions agricoles sensibles à l’érosion et au phénomène des coulées de boues, s’associent pour mieux appréhender le fonctionnement de leurs sols et développer des techniques de production préservant les sols de l’érosion. L’objectif est de rechercher des solutions durables et globales à ce problème qui grève les performances économique des exploitations, entame leur capital agronomique et nuit aux relations avec les riverains. L’objectif des deux CUMA impliquées dans ce projet est de passer à des pratiques d’agriculture de conservation. Bien que ces CUMA aient deux profils différents, le but est d’aller vers une pratique unique du type non-labour ou d’intégrer de l’élevage sur une surface de culture céréalière. Le groupe d’agriculteur semble avide d’apprendre.

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  • Yves Camdeborde et Jacques Ferrandez, frères de terroirs

    Agricultures

    Yves Camdeborde et Jacques Ferrandez, frères de terroirs

    Un chef et un dessinateur faisant le tour de France des terroirs ensemble ça donne, Frères de terroirs, une bande dessinée placée sous le signe de la gastronomie, de l'agriculture mais aussi et surtout du plaisir. Une réalisation signée Jacques Ferrandez et Yves Camdeborde.   Résumé Ils sont apiculteurs, maraîchers, vignerons, boucher.. Ils sont tous fournisseurs d'Yves Camdeborde depuis des années, avec qui ils partagent le goût du bien manger et du bien produire. Une année de rencontres avec les producteurs favoris d'Yves Camdeborde, mise en dessin par Jacques Ferrandez : pour aller à la découverte de chasseurs de truffes, pêcheurs de brochet et vignerons aux quatre coins de la France. Une belle peinture de savoir-faire et de convivialité.   Pour plus d'informations, rendez-vous sur le site officiel de Frères de Terroirs   Photo d'illustration : © Olivier Gonin

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  • Pierre, apprenti en aménagement paysager

    Métiers de l'enseignement agricole

    Pierre, apprenti en aménagement paysager

    Pierre, apprenti en aménagement paysager au Centre de Formation des Apprentis de Saint-Germain-en-Laye (Yvelines)

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